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2006-08-24 | 【超级拿手菜】可乐鸡~蛋,孵小鸡

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这次的超级拿手菜真热闹啊!参加的人不少。想翻花样,可已经翻的花样就不少了。我就拿这个凑个数吧,呵呵。



原料:鸡(半只),熟嫩鸡蛋若干枚,可乐一罐,姜N片,葱N根,老抽酱油1小勺(未入照),盐1小勺(未入照)


鸡切块,过沸水断生,沥干(无照片)
重新入锅,加姜,加可乐,加一小勺老抽酱油和盐
煮沸后小火闷10分钟,加入剥去壳的嫩鸡蛋
加入打结的葱,中大火收汁


我这个花样,就在于,可乐,有鸡,有鸡蛋,嘿嘿



谁要吃鸡翅膀?谁要吃鸡蛋?



我也知道,这个花样没啥特别滴,我们就再来个花样经吧
取一小段胡萝卜,只要切个几片下来就够了。按示意切成两个小脚丫,切下来的“下脚料”也别扔了,有用的
鸡蛋斜切一刀(其实不用切我示意中的那么多)
翻过来,在鸡蛋的两边切出“翅膀”
把胡萝卜的“下脚料”塞进鸡蛋的前端,或者贴到面上,成为小鸡的嘴、眼睛、鸡冠。再把小鸡的身体放稳在一对小脚丫子上就成了!



谁说熟鸡蛋孵不出小鸡的??


小鸡,当然要送给啾啾一个


还有蓝汀J,我们有机会在网上聊的时候,就和这三只小鸡开会似的,叽叽喳喳的,嘿嘿



小提示:
- 这个小鸡的做法,适合所有熟鸡蛋。不一定非得用可乐鸡蛋。
- 胡萝卜碎片塞入鸡蛋里的时候要小心,别把口子弄太大了。
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