【雪花坊】美食作坊

标签： 白芦笋  生菜  甘蓝芽  虾仁  杏仁 

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【雪花坊】白芦笋鲜虾沙拉 - 阿笑、精灵、天使生日快乐，恭喜狂狂上任



我们这个美食厨房，高手是比比皆是。随便拉一个出来，都是能干的人儿。就是这些能干的朋友，在这里组成了美食厨房的大家庭。就象西式沙拉，里面可以有各种各样的材料，每一个都有其自己的特色，随意组合在一起，都是一道出色的风景。

祝今天过生日的阿笑和小精灵，还有明天过社区生日的天使爱魔鬼，生日快乐，天天美丽~
也恭喜今天新上任的狂狂：你早就该做斑竹了，恭喜你终于下定决心喽，呵呵。

原料：白芦笋、生菜、甘蓝芽、熟鲜虾仁、美国大杏仁条、油醋芝麻沙拉酱



做法：
杏仁条可以用烤箱烤一下，或者用炒锅，不加油，小火慢慢炒香了。边缘开始泛金黄色就可以了。放凉待用。
白芦笋洗净拗成段。煮一小锅沸水，加一勺盐，放入白芦笋煮1分钟。捞出浸入冰水降温。
(如果用生的虾，也可以用这个办法把虾仁煮熟、降温、剥壳)


所有材料混合在一起，适量放些沙拉酱即可食用。


这道沙拉的特点是爽口、鲜脆，还有杏仁和芝麻的香缠绕在齿间。


再来一张局部的 :)