【雪花坊】美食收集作坊

标签： 笋  竹笋  莴笋  凉拌 

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我和秋秋干上了。她还没买到笋，我就偏偏上笋折磨她 :)
这次是辣的，比较合李香香小朋友的口味。

这个比昨天的雪菜笋丝还要容易做。

原料：春笋，莴笋等量
调料：葱丝、盐、糖、生抽、香油、辣椒酱

春笋和莴笋切丝，先后入水煮一透
煮熟后捞出，立即浸到冰水里保持颜色鲜艳
凉后沥干水，拌入所有调料



拌匀后入冰箱腌个半小时就能盛盘吃了



香香，这个辣的，还勉强满意吧？(我家平时不备剁椒，如果有更好吃)
香香和蓝汀快来吃吧！